有餐飲店鋪向康雅殺蟲公司反映：店里的小黑蟲老鼠重復出現，源頭不明。

店內的工作人員表示從來沒有見過這種小黑蟲，不知道為什么會反復出現？對此康雅殺蟲工作人員開業前把店內環境檢查后，在滅蠅燈粘紙上發現這樣一類害蟲：體黑色、數目多、體積小。

殺蟲人員經過仔細辨認，確認這些令人人疑惑的小黑蟲是一種是菌食性隱翅蟲科甲蟲。在大家的印象中，隱翅蟲科甲蟲是一種室外生活的昆蟲，如果接觸皮膚后會引起嚴重皮炎。其實市民也不必過于擔心，隱翅蟲科甲蟲共上萬種，世界各地均有分布，生活環境和食性皆有不同。其實只有少數有毒隱翅蟲屬才會對人類產生傷害。

對店面內外環境作了全面檢查后，鎖定了地面鑲嵌的排水溝，可以看到內部留有腐爛變質的有機物殘渣且具發霉跡象。這就是小黑蟲出現的原因，閉店期間，店內后廚潮濕，且沒有通風措施，地面的孳生霉菌和排水溝里腐爛的有機質為隱翅蟲營造良好的孳生環境。大多數的餐飲店每日都會沖刷排水溝，但是內壁角落和排水溝鐵壁凹槽很容易被忽視。

處理辦法：徹底清刷排水溝、保持室內通風，處理發霉食物。日常管理注意事項：在洗菜、沖刷清潔和烹飪的過程中也要做好通風，以降低空氣濕度。防止在食物、容器以及工作環境中孳生真菌，降低食品安全事故的風險。所以對真菌的監測就顯得極其重要。

飲食環境中遇到不明蟲害問題困擾，請及時咨詢廣州殺蟲服務熱線：020-87648182